6e Rencontres de Mâcon
Tourismes et territoires
13, 14, 15 septembre 2007
Jeudi 13 septembre 2007
9h00 : accueil des participants
9h45 : ouverture du colloque
10h00 : conférences introductives
Catherine Bertho Lavenir (université Paris III-Sorbonne nouvelle), « La transmission des territoires »
Bernard Debarbieux (université de Genève, Suisse), « Le tourisme : menace ou ressource de la cohésion territoriale ? »
Antonio Massieu (chef du département Statistiques et mesure économique du tourisme de l'Organisation Mondiale du Tourisme), « Les territoires et l'évaluation de l'activité touristique : réflexions de l'OMT »
Jeudi 13 septembre, 14h00-17h45
ESPACES TOURISTIQUES ET TERRITOIRES INSTITUTIONNELS
Président : Jean-Bernard Racine ; rapporteur : Vincent Vlès
Sylvie Clarimont, Vincent Vlès (université de Pau), « Tourisme durable et intercommunalités dans le massif pyrénéen. Analyse comparée transfrontalière »
François Moullé (université d'Artois), « L'espace Mont-Blanc, des espaces touristiques en quête d'un territoire »
Anne-Laure Amilhat Szary, Sylvain Guyot (université de Grenoble 1), « Géopolitique du tourisme transfrontalier dans les Andes : acteurs, impacts, développement »
Christophe Gauchon (université de Savoie), « Slovénie 1991-2006 : tourisme et recompositions territoriales dans un état neuf »
Ludovic Pacaud (Haras nationaux), Valérie Angeon, Dominique Vollet (UMR Métafort), « Stratégie de développement touristique et développement territorial. Exemple du complexe touristique de l'Aisne »
TERRITOIRES ET TERROIRS
Président : Claude Lacour ; rapporteur : Gilles Fumey
Pascal Chevallier (université Montpellier III), « Le rôle des héritages et des transformations des structures agraires dans la dynamique et l'organisation du tourisme rural en République tchèque »
Audrey Fromageot, Alain Gueringer, Salma Loudiyi, Elisa Marraccini, Claire Planchat, Stéphanie Truchet (UMR Métafort Clermont-Ferrand), « Agritourisme et constructions territoriales dans les espaces ruraux »
François Sarrazin (Ecole supérieure d'Agriculture d'Angers), « La Chambre d'Agriculture coordonnatrice, de l'offre du panier de biens et de services agro-touristique landais »
Florence Smits (université de Metz), Hersch Jacobs (université Ryerson de Toronto, Canada), « Le tourisme culinaire : un fort marqueur territorial. L'exemple du Canada »
Gilles Fumey (université Paris IV-Sorbonne), « Du territoire à l'assiette : l'alimentation porteuse d'identités »
PRATIQUES TOURISTIQUES ET TERRITOIRES
Président : Evelyne Cohen ; rapporteur : Franck Paris
Franck Paris (université Lyon 2), « Les touristes en excursion à l'île Maurice : des lieux pour un territoire, des visites pour une territorialité ? »
Lionel Laslaz (université de Savoie), « L'escroquerie des ‘éco-taxes’ : analyse critique des dispositifs de restriction et de contingentement de la fréquentation touristique dans les Parcs nationaux alpins français »
Emmanuel Jaurand (université Paris 12), « Tourisme naturiste et territoires sur le littoral français »
Stéphane Merle (université de Saint-Etienne), « Les territoires du spectacle sportif : vers des pratiques touristiques ? »
Christian Pihet (université d'Angers), « Venir pour voir les animaux : le paradoxe du rôle de la grande faune dans le développement des territoires touristiques »
IMAGE, IDENTITE ET TERRITOIRE TOURISTIQUE
Président : Maria Gravari ; rapporteur Philippe Bachimon
Philippe Bachimon, Pierre Dérioz, Laurent Arcuset (université d'Avignon), « Construction politique et communication au service du tourisme et de l'affirmation d'identités locales. Etudes de cas »
Gisèle Dalama (Mairie de Saint-Paul, La Réunion), « Le tourisme nouveau mode d'expression de la territorialité dans les hauts de la Réunion »
Jean-Baptiste Litot (université de Franche-Comté), « Les cartes postales paysagères : du tourisme à la territorialité »
Christian Girault (CNRS), « Les noms des territoires et la représentation touristique. Exemples caraïbes »
Jean Rieucau (université Lumière-Lyon 2), « Marques et labels, nouveaux maîtres des territoires touristiques ? »
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Vendredi 14 septembre, 8h30-12h30
IMAGE, IDENTITE ET TERRITOIRE TOURISTIQUE
Président : Marc Boyer ; rapporteur : Christian Girault
Pierre Pech (université Paris 1-Panthéon-Sorbonne), Ghislaine Boudon (guide de randonnées), « Tourisme et territorialité en Val Lamartinien : un effet de la rente territoriale ? »
Aline Demay (université Paris 1-Panthéon-Sorbonne), « Les fondements du tourisme colonial indochinois »
Emmanuelle Peyvel (université Paris 1-Panthéon-Sorbonne), « Touristes, ethnies et territoires : le cas de Sapa (Vietnam) »
Christian Germanaz (université de La Réunion), « Les territoires touristiques de l'île de la Réunion. Approche conceptuelle et parcours iconographiques »
Jérôme Lageiste (université d'Artois), « L'identité touristique des littoraux »
TERRITOIRES TOURISTIQUES ET PATRIMOINES CULTURELS
Président : Philippe Bachimon ; rapporteur : Christian Jamot
François Aussaguel (université Montpellier III), « Epopée touristique en Aude Pays Cathare »
Christian Jamot (université de Clermont-Ferrand), « La construction des territoires touristiques en Espagne intérieure : L'exemple de Trujillo en Estremadura »
Annick Leduc (Office national des anciens combattants et victimes de guerre), « L'est de la Somme, territoire de tourisme de mémoire de la Grande Guerre : réappropriation de la bataille de la Somme et construction territoriale »
Marion Amalric, Sylvie Servain-Courant, Laura Verdelli, Jean-Louis Yengué (université de Tours), « Stratégies de protection patrimoniale et valorisation touristique des paysages culturels, trois démarches significatives »
Maria Gravari (université d’Angers), « Mondialisation et politiques de singularisation urbaine : instrumentalisation de l'architecture médiatique et positionnement touristique »
Stéphanie Leroux (université Lille 1), « Les territorialités touristiques de la médina de Marrakech ou la (re)naissance de la ville ‘araborientale’ »
TERRITOIRES TOURISTIQUES URBAINS
Président : Christian Pihet ; rapporteur : Jean-Bernard Racine
Carine Fournier (université Montpellier III), « Le tourisme de masse facteur d'une nouvelle urbanité littorale en Espagne ? »
Nadia Redjel (université d'Annaba, Algérie), « Annaba : territoires touristiques et fabrique de la ville »
Liliane Buccianti-Barakat (université de Beyrouth, Liban), « Reconstruction et territorialisation touristique. Le cas du centre-ville de Beyrouth »
Edith Fagnoni (IUFM de Paris-MIT), « Tourisme-loisirs et reconversion territoriale : des dynamiques entre mémoire et projet »
Jean-Bernard Racine (université de Lausanne, Suisse), « Villes, tourisme et élaboration d'images de marque : recherche et partage d'une identité pour publicité du territoire. Les leçons du cas lausannois »
Elizabeth Auclair (université de Cergy-Pontoise), « Tous les territoires urbains peuvent-ils être touristiques ? Analyse du cas de Cergy-Pontoise »
Maie Gérardot (université Paris 1-Panthéon-Sorbonne), « La fabrique d'un nouveau territoire touristique parisien : le quartier de la Bibliothèque Nationale de France François Mitterrand »
ACTEURS ET TERRITOIRES
Président : Gilles Fumey ; rapporteur : Jean-Baptiste Humeau
Stéphanie Crabeck (université libre de Bruxelles, Belgique), « Les dynamiques de recomposition des territoires touristiques par la massification du tourisme. Approche par l'étude des hébergements touristiques en Wallonie (Belgique) »
Hassan Ramou (Institut Royal de la Culture Amzighe de Rabat, Maroc), « Territorialisation touristique entre acteurs internes et externes. Cas du tourisme de montagne au Maroc »
Eddy Ghaddab (université d'Orléans), « Au delà des politiques d'aménagement-développement attendus pour les territoires dans lesquels sont insérés les très grands parcs de tourisme-loisirs, ceux-ci sont-ils initiateurs et créateurs de nouveaux territoires ? »
Sylvie Duvillard, Anne Sgard, Catherine Ziotti (université Grenoble 2), « Les territoires touristiques bousculés par la pression foncière : le poids des politiques publiques dans les trajectoires de territoire »
Jean-Baptiste Humeau (université d'Angers), « Le développement touristique peut-il être mis au service d'un développement territorial ? »
Cécile Helle, Laure Casanova (université d'Avignon), « Territoires en mutation et durabilité. Evolution urbano-touristique de systèmes spatiaux. L'exemple du Lubéron et de la Côte d'Azur »
Vendredi 14 septembre après-midi
14h00 : conférence, Claude Lacour (université Bordeaux 3), « Tourismes et territoires : de la cueillette à la conquête »
14h45 : conclusion, Isabelle Lefort (université Lyon 2)
15h30 : table ronde
- Christophe Terrier (INSEE)
- Patrice Béghain (adjoint au maire de Lyon, délégué à laCulture et au Patrimoine)
- Jean-Michel Couve (député-maire de Saint-Tropez, vice-président du Groupe d'études sur le Tourisme)
- Bruno Faréniaux (Inspecteur Général de l’Equipement)
- Alain Monferrand (directeur de l'observation à Odit Tourisme)
- Sophie Ollier-Daumas (directrice du Comité régional du Tourisme de Bourgogne)
- Noël Ravassard (maire de Châtillon-sur-Chalaronne, président de la Fédération française des Stations vertes)
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Samedi 15 septembre, de 9h00 à 17h00
Sortie de terrain : « La Bresse bourguignonne, un territoire touristique ? », de Louhans à l'écomusée de la Bresse bourguignonne.
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Conseil scientifique
Patrice Béghain (adjoint au maire de Lyon, délégué à laCulture et au Patrimoine) ; Evelyne Cohen (ICT EA 337, université Denis Diderot-Paris 7) ; Jean-Michel Dewailly (université Lumière-Lyon 2) ; Isabelle Lefort (UMR 5600, université Lumière-Lyon 2) ; André Micoud (CRESAL UMR CNRS 5043, université Jean Monnet-Saint-Etienne) ; Philippe Poirrier (UMR CNRS 5605, université de Bourgogne); Christophe Terrier (INSEE).
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Renseignements :
Institut de recherche du Val de Saône-Mâconnais
Centre d’Enseignement supérieur, 18, cours Moreau 71000 Mâcon
Tél. : 03 85 39 88 79 - Fax : 03 85 38 44 07